Description

கருப்புகவுனி சாதம் மற்றும் அவல் தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவுகளில் முக்கியமான இடத்தை வகிக்கின்றன. கருப்புகவுனி அவல், பழமையான கருப்புகவுனி நெல்லில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் இயற்கையான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால், இது மிகச் சிறந்த ஊட்டச்சத்து உணவாகும்.

கருப்புகவுனி அவல் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்டுகள் நிறைந்தது. இதன் நன்மைகள்:

✅ இரத்தசோகை மற்றும் குருதி சுத்திகரிப்பு – அதிக இரும்புச்சத்து இரத்தம் சுரக்க உதவும்.
✅ சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாடு – சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
✅ உடல் வலிமை மற்றும் சக்தி – தினசரி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
✅ பசிப்புணர்ச்சியை குறைக்கும் – நீண்ட நேரம் நிறைவுணர்ச்சி தரும்.

கருப்புகவுனி அவல் பலவிதமான உணவுகளுக்கு பயன்படுகிறது. காலை நேர ஸ்நாக்ஸ், அவல் உப்புமா, அவல் கிச்சடி, அல்லது இனிப்பான பாயசம் ஆகியவைகளுக்கு இது சிறந்த தேர்வாகும்.

இந்த பாரம்பரிய உணவுப் பொருள், உங்கள் குடும்ப ஆரோக்கியம் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுக் கலாச்சாரத்தை வளப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த தேர்வு! 😊✨