Description

காட்டுயானம் என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரியமான சிவப்பு நெல் வகையாகும். இதில் தயாரிக்கப்படும் சிவப்பு அவல், நம் முன்னோர்களின் உணவுப் பாரம்பரியத்தை மீட்டெடுக்கின்றது. இது உயர்ந்த நார்ச்சத்து, ஊட்டச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.

✅ நார்ச்சத்து அதிகம் – நீண்ட நேரம் நிறைவுணர்ச்சி தரும்.
✅ இரத்தச் சோகை குறைக்கும் – இரும்புச்சத்து நிறைந்ததால், இரத்தசோகைக்கு நன்மை தரும்.
✅ ஆரோக்கிய குடல் இயக்கம் – ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்தும்.
✅ இயற்கை ஊட்டச்சத்து – எந்த ரசாயன சிகிச்சையும் இல்லாமல் இயற்கையாக கிடைக்கும்.

காட்டுயானம் (சிவப்பு) அவலின் பயன்பாடுகள்:

🌿 காலை மற்றும் மாலை நேர சிற்றுண்டி.
🌿 அவல் உப்புமா, அவல் பொங்கல், இனிப்பான பாயசம் போன்றவை.
🌿 உடலுக்கு வலிமை மற்றும் புத்துணர்ச்சி தரும்.

பாரம்பரியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களை மேம்படுத்த, காட்டுயானம் சிவப்பு அவல் ஒரு சிறந்த தேர்வு! 🌾😊