Description

குதிரைவாலி, மிலேட் வகையில் (Barnyard Millet) முக்கியமான இடம் பிடிக்கும் தானியம். இது பாரம்பரியமாகவும், உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் கருதப்படுகிறது.

✅ குறைந்த கலோரி – உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
✅ நார்ச்சத்து நிறைந்தது – ஜீரணத்திற்கு உதவுகிறது.
✅ இரும்புச்சத்து – இரத்தசோகை குறைக்கும்.
✅ உடல் சக்தியை அதிகரிக்கும் – தினசரி செயல்திறனை மேம்படுத்தும்.
✅ இயற்கையான ஊட்டச்சத்து – எந்த ரசாயன சிகிச்சையும் இல்லாமல், இயற்கையாக வளரும் தானியம்.

குதிரைவாலி பலவிதமான உணவுகளாக சமைக்கப்படுகிறது – சாதம், கஞ்சி, இடியாப்பம், உப்புமா, பொங்கல் மற்றும் பல இனிப்பு வகைகள். இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதுடன், நம் பாரம்பரிய உணவுப் பழக்கங்களை மீட்டெடுக்க உதவும்.